Cua Miến Xào Thịt Cua/ Cơm Chiên Cua/ Trứng Chiên Cua

Cua biển Cà Mau được xem là loại cua biển ngon nhất nước, thịt cua vừa thơm, vừa ngọt, không quá béo, bùi, chắc nịch, còn gạch lại béo ngậy, ngây ngất đầu lưỡi… Nếu trót mê món ăn này mà còn ngại về chất lượng và giá cả thì CHONTOT.vn giới thiệu đến bạn một địa chỉ uy tín, chuyên cung cấp cua thịt, cua gạch Cà Mau vào loại ngon nhất nước đó chính là Quán Ăn Đối Chứng Cua 1 Càng. Sử dụng voucher của CHONTOT.vn lần này, đến với Quán ăn Đối Chứng, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức 1 trong ba món ăn được chế biến từ cua biển hấp dẫn: miến xào thịt cua, cơm chiên cua hoặc thịt cua chiên trứng cực ngon với giá ưu đãi, chỉ có 39.000 đồng.

Để làm được món miến xào cua ngon đúng điệu, Quán Ăn Đối Chứng Cua 1 Càng đã phải rất kỳ công trong việc lựa chọn nguyên liệu cũng như cách chế biến. Sử dụng loại miến đen, cho sợi mềm dai hơn hẳn, cua thịt loại 1 cho thịt chắc và ngon nhất. Dĩa miến được bưng ra, khói nghi ngút bốc lên mang theo vị thơm ngây ngất, màu đen nhạt của các sợi miến đã "uống no nê" nước ngọt của cua, xen kẽ là những miếng thịt cua trắng au, bắt mắt… tô điểm thêm các loại rau xanh như cải thảo, hành tây ngọt mát, giúp cho thực khách không cảm thấy ngán. Chầm chậm thưởng thức mới có thể cảm nhận hết vị ngon đậm đà của món ăn. Sợi miến mềm dai hòa quyện với nước sốt cua cùng nhiều loại gia vị đậm đà, vừa nhâm nhi vừa suýt xoa, miến hòa quyện với thịt cua thấm đẫm, ngọt tự nhiên, ngon khó cưỡng.

Còn nếu thích một món ăn chắc bụng, dễ ăn thì món cơm chiên cua chính là dành riêng cho bạn. Cầu kì trong cách chế biến nhưng món ăn lại mang đến sự hài lòng cho bất kỳ thực khách nào ngay lần đầu tiên thưởng thức. Cua rửa sạch, luộc chín gỡ lấy thịt sau đó ướp với mắm muối gia vị, xào nhanh tay trên bếp cùng với ớt chuông, hành tây... rồi trút ra dĩa, chiên cơm vàng và cho thịt cua đã xào vào đảo đều. Điều làm nên sự khác biệt của món cơm chiên cua tại Quán Ăn Đối Chứng là sử dụng chính nước luộc cua để nấu cơm cho hạt cơm được dẻo và có vị ngọt đậm đà, hấp dẫn hơn. Phải thưởng thức bạn mới có thể cảm nhận hết vị ngon của món ăn, hạt cơm dời nhưng vẫn có đủ độ dẻo, hòa quyện cùng thịt cua thanh ngọt. Đặc biệt là món cơm chiên ở đây rất ít dầu mỡ nên hoàn toàn không gây cảm giác ngán, khiến bạn cứ muốn ăn hoài mặc dù đã no bụng.

Và nếu muốn thưởng thức món ăn hoàn toàn mới được chế biến từ cua thì bạn hãy gọi cho mình món trứng chiên cua. Đĩa trứng chiên cua vàng rộm, xung quanh là màu xanh bắt mắt của hành ngò cắt nhỏ… Tất cả hòa quyện mang đến cho bạn một món ăn không chỉ thơm ngon mà còn vô cùng bắt mắt. Ngoài ra, quán còn phục vụ thêm trà đá mát lành, giúp cho bữa ăn của thực khách thêm trọn vẹn.

Về Quán Ăn Đối Chứng Cua 1 Càng:

Quán ăn Đối Chứng Cua 1 Càng là địa chỉ chuyên cung cấp cua biển thịt và cua biển gạch Cà Mau chất lượng, uy tín, thơm ngon vào bật nhất Việt Nam. Với mô hình tự cung - tự cấp, quán cam kết cung cấp các sản phẩm chính gốc với giá cạnh tranh nhất. Bên cạnh đó, quán còn có dịch vụ giao hàng tận nơi trên toàn quốc nhằm phục vụ tốt nhất nhu cầu của quý khách. Đặc biệt, thực khách khi đến quán có thể tự chọn cua sau đó yêu cầu đầu bếp chế biến các món ăn theo khẩu vị của mình.

Đến với Quán, bên cạnh việc hòa mình vào không khí của 1 vựa cua biển, Quý khách có rất nhiều loại cua biển để lựa chọn và thưởng thức. Tên quán là "Quán Ăn Đối Chứng" là chứng minh cho việc quán chỉ bán đúng sản phẩm cua biển tại tỉnh Cà Mau với chất lượng tuyệt đối. Còn "Cua 1 Càng" là cua đã bị rụng 1 càng vì nhiều lý do khác nhau nhưng với nguồn nguyên liệu dồi dào, Quán vẫn cung cấp bán loại cua này với chất lượng không khác cua 2 càng mà giá chỉ bằng 70% so với cua 2 càng.

Với mong muốn được cung cấp 1 loại đặc sản quê hương chất lượng, Quán ăn đối chứng Cua 1 Càng xin được hân hạnh phục vụ Quý khách hàng đến thưởng thức tại quán cũng như mang về làm quà tặng cho người thân hay phục vụ cho các buổi tiệc gia đình, cơ quan, công ty...